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名称:液体麦芽糖醇

品牌:华力

规格:

价格:0

时间:2016-8-8 0:00:00


液体麦芽糖醇

山东专业液体麦芽糖醇在使用上的优点有哪些?

     1.该产品易溶解于水。
     2.具有与蔗糖相同的甜度,且甜味温和,没有杂味。
     3.不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用,可防龋齿。
     4.在动物体内很难被消化代谢,是很好的低能量甜味剂。
     5.人体摄入麦芽糖醇时,血糖不会迅速升高,不刺激胰岛素分泌。
     6.具有乳化稳定性,可用作脂肪代用品,以生产低热量食品,其味与脂肪一样。
     7.具有显著的吸湿性,利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂,或防止蔗糖的结晶析出。
     8.在膳食中的作用,不仅是具有低热量,而且与高脂食品同食时,它也能抑制脂肪在人体中的贮存。

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