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对于食用甜味剂需要正确认知

发布时间:2017-01-07 来源:http://www.sghltc.cn/news/89.html

    随着我们现在生活的水平挺高,我们的餐桌上出现了很多小吃,不管是糕点还是其他的零食,都含有食品添加剂,但是食品添加剂旗下包含很多种,而食用甜味剂就是众多分类的一种,但是我们需要对其进行正确的认知。

    近年来,我们会发现肥胖症以及糖尿病症患者的人在不断的增加上升,高发概率在医学上被认为与摄入的糖量是有直接性关系的,我们知道蔗糖的甜度口感非常好,但却对人的身体有影响,加之现在人们对自身健康程度的重视,对于食品要求非常高,因此只能寻求对蔗糖的替代品,而此时就有了山梨糖醇等一些列的使用甜味剂。

食用甜味剂

    这些产品在甜度上像媲美蔗糖等传统的添加品,更重要的是合成的甜味剂甜度高,体积小,使用量少,能量值为0或者几乎为零,在一定程度上为厂家降低了成本,提高了效益。另一方面就是被人食用后,其实是不怎么被人体吸收的,不会引起体内血糖波动,不会存在导致肥胖和高血脂的风险,尤其是糖尿病人和肥胖人群等特殊人群可安全食用。我们都知道糖吃多了会得龋齿,而食用甜味剂完全对人的牙齿没有伤害,像山梨糖醇这种还有增强风味的效果。
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