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食品添加剂中的铅含量怎么测定

发布时间:2016-10-27 来源:http://www.sghltc.cn/news/81.html

   食品添加剂主要被应用在食品添加行业中,但往往食品添加剂中会含有有毒物质,比如说铅,铅超标的时候会给人身体造成严重的伤害,甚至因为铅中毒造成死亡。一般来说正规厂家生产的食品添加剂其铅的含量是非常少的,但是我们还是需要知道铅含量的测定方法。

食品添加剂

    现在对于食品添加剂中的铅的含量测定方式有这么几种,我们在本文就为大家一一讲述下,首先我们可以看下其浓度对粘度的影响,主要是看介质的PH值与增稠剂的黏度及其稳定性的关系极为密切。在酸度较高的汽水、酸度等等食品中,宜选用侧链较大或较多,而位阻较大,又不易发生水解的藻酸丙二醇酯和黄原胶等。
    综上所述的内容就是关于食品添加剂中铅的测定方法,希望能帮助到各位,更多精彩内容敬请关注本站,同时欢迎致电我公司选购食品添加剂。
    
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