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山梨糖醇是如何实现食品保鲜的
发布时间：2016-08-30 来源：http://www.sghltc.cn/news/75.html
山梨糖醇是日常生活中IGN，经常使用的一种食品添加剂和食品保鲜剂，有着广泛的产品用途。山梨糖醇可以用在食品、化工等众多的领域内实现它的小物品大价值。作为一种重要的食品保鲜剂，山梨糖醇是如何实现产品的保鲜工作的呢？今天小编就带大家了解一下关于山梨糖醇的食品保鲜作用，下面就一起来看一下吧。
3、山梨糖醇可以与强力甜味剂复配发生同增效作用并掩盖其不良气味，以满足喜甜人群的嗜；山梨糖醇耐酸碱性好，可用于生产制造酸性食品或饮料。在烘焙食品的生产中，山梨糖醇具有保湿和保鲜作用，可以防止食品干燥，从而延长食品的保存期。
寿光华力糖醇有限公司，专业生产高品质山梨糖醇在业界有着极高的行业赞誉和消费者口碑，欢迎需要山梨糖醇的企业前来咨询选购，我们期待您的到来。
1、山梨糖醇可以降低冰点，因此可以用于冷冻糕点的生产过程中，防止冰晶的生成；通过增加渗透压，降低食品中的水分活性，来控制蔬果酱类食品中的微生物繁殖；
3、山梨糖醇可以与强力甜味剂复配发生同增效作用并掩盖其不良气味，以满足喜甜人群的嗜；山梨糖醇耐酸碱性好，可用于生产制造酸性食品或饮料。在烘焙食品的生产中，山梨糖醇具有保湿和保鲜作用，可以防止食品干燥，从而延长食品的保存期。
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