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山梨糖醇同类甜味剂有哪些

发布时间:2016-08-15 来源:http://www.sghltc.cn/news/62.html

     山梨糖醇是一种重要的化工、食品原材料,可以用来进行多种生产活动,其中可以用来作为甜味剂进行生产活动。其实,在食品行业有很多种物质跟山梨糖醇一样,可以作为甜味剂进行食品生产。今天小编带大家了解一下有哪些物质跟山梨糖醇一样可以作为甜味剂,下面就跟小编来一起看一下吧。

     1、果糖。是一种营养性的甜味剂,进入血液后,能刺激胰岛素的分泌,而且果糖代谢过程的开始阶段不需要胰岛素的参与,加上果糖的甜度很高,少量食用既可以满足口感,又不至于引起血糖的剧烈波动。但过量食用,还是会影响血糖。

山梨糖醇

     2、糖精。是一种古老的甜味剂,完全不是糖类,甜度很高,但用量过多味道会变苦,而且有害健康。
     3、木糖醇。其吸收率低,在人体内代谢不需要胰岛素参与,吃木糖醇后血糖上升的速度要远低于食用葡萄糖后的血糖上升速度,但木糖醇吃多了引起腹泻。
     4、蛋白糖或氨基糖类。是一种由天门冬氨酸或苯丙氨酸合成的物质,是一种新型甜味剂,甜度很高,对血糖和热量的影响不大。
     5、甜叶菊类。是一种从甜叶菊中提取出来的甜味剂。甜度比甘蔗高300倍,使用后不增加热量的摄入,也不会引起血糖的波动。
      以上几种就是可以用作甜味剂的几种物质,欢迎大家前来我公司参观考察,我们是寿光华力糖醇有限公司,专业的山梨糖醇类生产厂家,我们期待您的到来。
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