食用山梨糖醇有什么危害吗

2016-08-20

     山梨糖醇是白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。应用在众多的行业领域，依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g 溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。很多食品中都有山梨糖醇的存在，食用山梨糖醇对人体有什么危害呢？今天跟大家来了解一下。