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山梨糖醇同类甜味剂有哪些
2016-08-15
山梨糖醇是一种重要的化工、食品原材料,可以用来进行多种生产活动,其中可以用来作为甜味剂进行生产活动。其实,在食品行业有很多种物质跟山梨糖醇一样,可以作为甜味剂进行食品生产。今天小编带大家了解一下有哪些物质跟山梨糖醇一样可以作为甜味剂,下面就跟小编来一起看一下吧。
1、果糖。是一种营养性的甜味剂,进入血液后,能刺激胰岛素的分泌,而且果糖代谢过程的开始阶段不需要胰岛素的参与,加上果糖的甜度很高,少量食用既可以满足口感,又不至于引起血糖的剧烈波动。但过量食用,还是会影响血糖。
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