我们常说的食品添加剂是什么
2017-10-08
随着现在食品行业的快速发展，尤其是食品在生产的时候会添加食品添加剂，而且现在很多新闻以及电视上总是报道各种关于食品添加剂的报道，很多人对添加剂的认知总是一知半解，不知道到底是好还是坏，本文就为大家讲解下。
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的物质。目前主要有三种，分别是人工合成食品添加剂，天然食品添加剂以及复配食品添加剂。而人工合成食品添加剂过化学反应所得到的食品添加剂，常见：苯甲酸等防腐剂、柠檬黄、日落黄等合成色素。
天然食品添加剂则是利用动植物或微生物的代谢产物等作为原料，经过提取所得的食品添加剂。常见：酵母粉等。复配食品添加剂由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂。常见：面包改良剂、泡打粉等。对于食品添加剂是什么，小编就为大家讲解到这里，更多精彩内容敬请关注本站。
