山梨糖醇厂家与您分享物理化学特征

2016-01-16

    山梨糖醇是一种食品添加剂，在应用中是非常的广泛的，主要可以体现在饼干、面包、酱菜、糖果、雪糕、冰棍、糕点、饮料中，在这里，山梨糖醇厂家的小编要跟大家一起分享一下关于其在物理化学上的介绍，一起来看一下吧：
    1.山梨糖醇液为无色，透明稠状液体。
    2.山梨糖醇有清凉的甜味，其甜度约为蔗糖的50%-70%。

    3.依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。